Horneando un mejor mundo empresarial 2° Parte

Por casi 60 años, Grupo Bimbo se ha posicionado como un modelo de sustentabilidad a escala global. Por este notable éxito, Roberto Servitje Sendra, fundador y presidente del Consejo de Administración, fue reconocido con el máximo galardón empresarial: el Business for Peace Award.

Altamente productiva, plenamente humana

“Estoy profundamente convencido de que los negocios deben reconocer su rol crítico y fundamental que tienen en la formación de la sociedad y de cómo evoluciona. Un buen amigo, Mr. Peter Drucker, afirmaba que los buenos negocios diseñan y dan forma a la sociedad en la que vivimos.

Creo firmemente que un entorno creado por los negocios que son eficientes, honestos, responsables, y en donde prevalece la justicia, la verdad, la paz y armonía, definitivamente contribuyen a crear una sociedad con estas mismas características”, lanzó como apertura de su presentación.

Frente a un numeroso grupo de grandes empresarios del mundo, en aquella disertación de más de 30 minutos, delimitó cuáles son los valores y pilares sobre los que apoya su filosofía y en dónde radica su importancia social.

“De forma contraria, los negocios que son deshonestos e irresponsables, en donde prevalece la injusticia y la corrupción, son directamente responsables de los mismos males sociales”, acusó.

En esta lógica, explicó que los negocios, instutuciones y compañías son lo que la gente es, y que la gente será lo que sus jefes sean. Y estos gerentes no podrán actuar diferente a lo que les dicten los ejecutivos de primera línea y los CEOs.

“No tengo que decirles cómo debe ser un líder, pero sabemos que es muy importante para el desarrollo de una compañía honesta, que su gente tenga valores y aptitudes necesarias para ser honestos. Y creo que deben ser seis estos valores”, precisó.

Integridad, tanto en su desarrollo profesional como en su vida personal, fue el primero de los valores que desarrolló. Inteligencia, capacidad de relacionarse bien con la gente, es decir, sensibilidad, le siguieron. Y, finalmente, citó la efectividad, el liderazgo y el olfato de negocios.

“Como lo habrán notado, estas características tienen que ver con las personas. La base de la Responsabilidad Social la entendemos principalmente apoyada en el ser humano. No se trata de filantropía, cuidado ambiental o evitar la discriminación. Definitivamente estos temas son relevantes, pero nosotros nos centramos en las personas. En Grupo Bimbo lo expresamos de la siguiente manera. ‘Buscamos ser una empresa altamente productiva y plenamente humana’. Queremos construir una empresa sólida con un alma.”  Continuará...

Por: Nancy Díaz Cabañas WOBI

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Horneando un mejor mundo empresarial - 1° Parte

Por casi 60 años, Grupo Bimbo se ha posicionado como un modelo de sustentabilidad a escala global. Por este notable éxito, Roberto Servitje Sendra, fundador y presidente del Consejo de Administración, fue reconocido con el máximo galardón empresarial: el Business for Peace Award.

Por casi 60 años, Grupo Bimbo se ha posicionado como un modelo de sustentabilidad a escala global. Por este notable éxito, Roberto Servitje Sendra, fundador y presidente del Consejo de Administración, fue reconocido con el máximo galardón empresarial: el Business for Peace Award.

Tenía menos de 20 años cuando su familia ya operaba una pequeña pastelería llamada El Molino y cuando su incipiente olfato empresarial le llevó a reconocer que había una gran oportunidad de mercado en la fabricación de pan blanco. Seis décadas después de trabajo y liderazgo, Roberto Servitje Sendra, fundador y Presidente del Consejo de Administración de Grupo Bimbo, fue reconocido con el máximo galardón mundial al que un empresario puede aspirar: elBusiness for Peace Award.

El conocido como Premio Nobel Empresarial se fundó en 2007 para reconocer al empresario global que ha dedicado su energía de forma ética y responsable con el objetivo de crear valor para su empresa y para la sociedad. El galardón encabezado por los Premio Nobel Muhammad Yunus, Michael Spence y Wangari Maathai, fue otorgado en 2010 a Roberto Servitje Sendra. Dos años después, también fue invitado como orador principal de esta entrega.

Aquel 7 de mayo de 2012 en que subió al estrado del Oslo City Hall a dictar cátedra, el Mayor de la capital noruega, Hallstein Bjercke, advirtió que Servitje Sendra podría “reclamar” ser uno de los “escultores” de la cultura de la Responsabilidad Empresarial.

“Desde antes que el término y esta cultura se pusiera de moda, Mr. Roberto ya lideraba con la filosofía de beneficiar a todos los integrantes de su empresa. Siempre ha sabido que la alianza entre la empresa y sus empleados, consumidores, proveedores y clientes, es lo que la lleva al éxito. Esta sabiduría integral y de respeto la ha aplicado por más de 50 años y, por eso, es ícono global de la Responsabilidad Social Empresarial”, presumió el diplomático noruego.

Al tomar la palabra, el empresario mexicano no decepcionó y confirmó cómo su visión humanista había determinado el éxito de Grupo Bimbo. Continuara....

POR : Nancy Díaz Cabañas WOBI.

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Cómo aplicar los principios Lean Startup en la PYME

Una de las corrientes que tiene más aceptación en el mundo de los emprendedores es lo que se conoce como Lean Startup. El acuñador del término y autor del libro de referencia es Eric Ries, que lo que hace es identificar y formalizar algunas prácticas que están dando excelentes resultados a los emprendedores que las siguen.

Prácticas de las lean startup

1. Mínimo producto viable

Esta idea merece un capítulo por sí mismo, pero básicamente parte de la idea de que el empresario no conoce de antemano la aceptación que va a tener un producto si este es novedoso, ni conoce qué características van a ser más demandadas o valoradas por los usuarios. La solución es crear el “mínimo producto viable”, es decir, una versión simplificada que podamos llevar al mercado cuanto antes y que nos permita conocer directamente cuál es la respuesta de los primeros clientes.

Frente a la idea tradicional de realizar prolijos estudios de mercado, y de invertir cantidades ingentes de dinero en desarrollo, el mínimo producto viable presenta una alternativa sólida para empresas que no cuentan con grandes recursos para i+d.

2. Probar, medir, aprender, iterar

La idea de llevar un producto rápidamente al mercado no tiene sentido sin medir la respuesta de ese mercado. Lean Startup propone establecer métricas consistentes que permitan confirmar las hipótesis que nos planteamos con el lanzamiento del producto. Es frecuente utilizar técnicas como los tests A/B, en el que se prueban a la vez dos variantes para medir qué respuestas consigue cada una de ellas.

Los datos recogidos se usan para mejorar el producto y lanzar una nueva versión, creando así un proceso iterativo en el que el desarrollo del producto y sus mejoras o nuevas funcionalidades se basan en datos reales medidos a través de la respuesta de los clientes.

3. Austeridad

Lean en inglés significa magro, enjuto, y tiene su origen en las prácticas de empresas industriales como Toyota (lean manufacturing) en las que se busca reducir el desperdicio. La idea subyacente a Lean Startup es ahorrar todo lo posible, provechar todo, no desperdiciar nada. Esto tiene todo el sentido para una startup, que debe subsistir con pocos recursos mientras desarrolla su producto. La alternativa es entregarse atados de pies y manos a los inversores, es decir, entregar (casi) todo el control de la empresa a gente que tiene intereses no siempre coincidentes con los del emprendedor.

En cualquier caso, cuanto menos dinero se necesite antes de que los ingresos de los clientes empiecen a superar a los gastos, más posibilidades de supervivencia.

4. Uso de software libre

En un mundo en el que todas las empresas necesitan usar las tecnologías de la información para crear sus productos y para comunicarse con clientes, proveedores y colaboradores, es fundamental usar tecnología fiable, robusto y potente. Las Lean Startups usan software libre (y cada vez más software como servicio, SAAS) para conseguir estos objetivos a un coste muy reducido.

¿Son útiles las ideas Lean Startup para una empresa ya consolidada?

Mi opinión es que sí. De hecho, ni siquiera sé si podemos hablar de hoy en día de “empresas consolidadas”. En un mundo que cambia tan rápido, la empresa que no innove estará muerta en pocos años.

Por eso, cualquier empresa debería tener como práctica establecer spinoffs, o al menos núcleos de innovación y desarrollo de nuevos productos, aunque no se les de una estructura formal diferenciada de la empresa. El producto mínimo viable no es tan importante cuando ya tenemos un mercado y unas líneas de productos cuyos resultados conocemos. Pero el uso de software libre, la austeridad y sobre todo la práctica de medir, evaluar y actuar sobre datos objetivos sí es algo aplicable a cualquier empresa, por antigua y grande que sea.

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